29. jan. 2014

Pizza na full

Ponavadi me virusi položijo v posteljo za eno popoldne, prespim in sem dobra. Tokrat ne gre tako hitro, še kar kuham :(
Med ležanjem mi družbo dela tablica in neskončno število strani, blogov na netu :) Tam sem tudi prebrala nasvet o peki pizze na max temperaturi, ki jo pečica zmore.
Malce dalj je trajalo, da se je segrela tudi granitna plošča, ki jo dam v pečico, ko pečemo kruh ali pizzo. Ampak se je splačalo. Pizza je pošteno zapečena od zunaj, notri pa mehka "ko puterček". Ponavadi sem jo pekla na 220, zdaj je šlo čez 250.
Tudi jest je treba, a ne :) Pizza je tako hitro narejena, saj večino dela opravijo "micke". Je pa res, da je testo danes malo dalj vzhajalo, saj sem šla samo malo nazaj pod kovter in zaspala.


28. jan. 2014

Čokoladni kvašeni zvitki

Ob spremljanju objav na netu večkrat naletim na kako sliko, ki me pritegne. Povezave pridno shranjujem na Pinterestu in vsake toliko kak recept tudi res preverim. Tile kvašeni zvitki so kar nekaj časa čakali. Originalni recept najdete na blogu Annies eats , tudi fotografija je lepša od moje :)
Včeraj so me v posteljo položili virusi, zato sem danes doma. Dopoldne sem prespala, popoldne preživljam na kavču. Vmes pa me je zamikalo narest nekaj sladkega.
Priprava je enostavna, večinoma je delal mešalnik ali pa sem čakala, da testo vzhaja.
Pečeni kar izginevajo :)


Da recepta ne pozabim ali pa se povezava ne izgubi, ga na hitro prepisujem tudi sem. Vas pa vabim, da vseeno preverite originalno verzijo Annies eats , že zaradi fotografij.

Sestavine za 12 zvitkov pečenih v modelčkih za mafine

Testo:
120 ml mlačnega mleka
50 g sladkorja
vrečka suhega kvasa
1 jajce sobne temperature
250g bele moke
pol čajne žličke soli
45 g masla sobne temperature

Nadev:
225 g čokolade (jedilne, grenke ali mlečne)
50 g sladkorja
malo soli
45 g masla
Najprej v sekljalniku zmeljemo prve tri sestavine, nato dodamo zadnjo. 

Premaz pred peko:
1 veliko jajce razžvrkljamo z 1 žlico mleka ali sladke smetane

V posodi zmešamo mleko, sladkor in kvas. Dodamo jajce, moko, sol, nazadnje pa vmešamo še maslo. Mešamo 10 minut in pustimo vzhajati 1 uro.
Razvaljamo na dobro pomokani podlagi na dimenzijo 30 x 50 cm, namažemo z nadevom in zvijemo v rolado. To narežemo na 12 kosov in z odrezano stranjo na gor položimo v modelčke. Ob tem je fino spodnjo odrezano stran stisniti s prsti skupaj, da nadev ne uide ven oz. ostane v pekaču po peki. Tudi sicer je za moj okus nadeva malo preveč.
Vzhajamo še 30 minut, nato zgornjo stran premažemo z jajcem in pečemo na 175 C 15 - 20 minut.

24. jan. 2014

Všeč mi je.. točno taka kot je

Ko sem prišla iz službe, sem jo še enkrat pogledala n se odločila, da je dobra. Všeč mi je točno taka kot je :)


23. jan. 2014

Nadaljevanje

Pripravljeno ozadje dobiva nove in nove plasti barve, papirjev, čečkanja, besed, odtisov... za začetek pokažem samo nekaj izsekov :)


22. jan. 2014

Barve na mizi in nova slika v delu

Vmes med učenjem s hčero sem za polnjenje baterij na mizo naložila nekaj barv in se lotila novega platna. Še v delu..


15. jan. 2014

Eno samo zdravje

Keti je pred dnevi na FB potarnala nad okusom zelenjavnega smutija, pa sem se ji pridružila v trpljenju :) Sem šla kupit stebelno zeleno, ki je sicer ne maram preveč.

3 jabolka, 3 korenčki, 2 pomaranči in steblo zelene. Pa ne prekrijejo čudnega okusa.









12. jan. 2014

Zmagovalke nagradne igre

Žrebanja sem se lotila kar na klasičen način, kar tule pred računalnikom na mizici, tako da fotografije niso ne vem kako dobre :)
Najprej sem vsa imena napisala na listke in te večkrat prepognila, da se napis ni videl več.


Nato sem listke pošteno premešala in izbrala enega med njimi.
Prejemnica magnetkov z motivoma po želji je Čarobna hišica. 




Čisto dolgočasno je žrebat samo eno nagrado, zato sem izbrala še tri listke z imeni. Prejemnice dobijo po enega od izbranih motivov.




Zdaj pa mi, prosim, hitro sporočite naslove, da bodo vaše nagrade čimprej na poti k vam.
Ostale pa vabim, da spremljate blog še naprej, prav gotovo se lotim še kakšne igrice.

Pudingovi piškotki v piškotniku

Pred novim letom je po netu krožil recept za enostavne pudingove piškotke, ki da se kar stopijo v ustih. Takrat je bilo res vsega preveč, tako niso prišli na vrsto, puding sem pa le kupila.
Danes sem za kosilo delala pizzo. Ko sem že grela pečico, sem se spomnila še na piškotke. Da dobro izkoristim porabljeno energijo :)

Recept je povsem enostaven, prepisan z Alenkinega bloga:
Vrečka pudinga (jaz sem izbrala čokoladnega), 125 g moke, 125 g masla, 50 g mletega sladkorja in 2 vanilijeva sladkorja zmešaš. Če se testo preveč lepi, ga ohladiš v hladilniku. Moje se ni, tako sem kar hitro oblikovala za lešnik velike kroglice, jih razporedila na peki papir in sploščila z vilico, ki sem jo prej pomočila v mleti sladkor. Pečejo se 8 minut na 180 °C.
Potem jih pa samo še ohladiš in uživaš.

Da ne bi prehitro pošli, sem jih skrila v piškotnik, ki ga je izdelala Tika. Malo pogrešam njene objave.

9. jan. 2014

Nagradna igrica za broško ali magnetek

Saj poznate tisto.. ta mesec počivam, nič ne delam, ničesar novega se ne lotim... ja, to, ja :) Ne, meni ne gre :) Ne gre, pa pika.
Zato danes spet nekaj novega :) Broške in magnetki velike malo manj kot 4 cm z mojimi motivi. Pa čisto sama jih lahko izdelam, torej tudi kakšno po naročilu ali čisto posebni želji.
Lesene osnove bom raje pustila za unikatne poslikave, saj je z lepljenjem printov in obdelavo preveč dela. Izdelka pa še vedno ne moreš ponujati kot unikat, kar vpliva na ceno.



Da pa se leto ne bo dobro začelo le zame, vas vabim k sodelovanju v nagradni igrici.
Med mojimi motivi na blogu (ne le s te fotografije, tudi v drugih objavah) poiščite dva, ki bi ju rade imele v obliki magnetka ali broške.
Med sodelujočimi bom v nedeljo izbrala eno (mogoče dve), ki bo dobila točno tisto, kar bo zapisala v komentarju. :)
Ste za?


1. jan. 2014

Brez ustvarjanja mi živeti ni

Se spomnite pesmi Moni "Brez ljubezni mi živeti ni"? Ok, tudi ljubezen rabimo, ampak definitivno mi živeti ni brez ustvarjanja :)
Ideja, da nekaj časa ne bi ustvarjala in bi zgolj nabirala energijo za naprej, pač ni bila najbolj realna. Tako sem že danes v roke vzela še lani pripravljeno že prešito osnovo za toaletko in pomislila, da bi lahko nastalo nekaj drugega. Iz polovice kosa je nastala tale ploščata torbica, velika 11 x 17 cm. Sama v taki sabo nosim nekaj pisal, prav tako pa gre vanjo fotoaparat ali pa tisti nesrečni vložki, ki jih vedno nekam skrivamo, ko jih moramo vzet sabo na wc v službi
Tudi drug kos se bo spremenil v tako torbico, le da bo brez motiva.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...